Sodium Citrate CAS:1968-4-2

Ana amfani da shi azaman mai daidaita acidity, emulsifier, da kuma kariya a cikin nau'ikan abinci da abubuwan sha daban-daban. Haka kuma ana amfani da Sodium Citrate a masana'antar magunguna a matsayin maganin hana kumburi da kuma maganin hana kumburi a cikin shirye-shiryen likita. Bugu da ƙari, yana da amfani a fannin kayan kwalliya da kulawa na mutum, inda ake amfani da shi a cikin kayayyakin kula da fata a matsayin mai daidaita pH da wakili mai hana kumburi. Abubuwan da ke tattare da shi suna sa Sodium Citrate ya zama sinadari mai amfani, wanda ke ba da gudummawa ga kwanciyar hankali, laushi, da amincin samfuran masu amfani iri-iri.