Natamycin (Pimaricin) CAS:7681-93-8

Ana amfani da Natamycin a masana'antar abinci a matsayin abin kiyayewa don tsawaita rayuwar kayayyakin da ke lalacewa da kuma hana lalacewa sakamakon gurɓatar fungi. Sau da yawa ana amfani da shi azaman maganin saman ko kuma a haɗa shi cikin kayan marufi don hana haɓakar fungi a saman cuku, nama da aka warke, da sauran kayayyakin kiwo ko nama. Natamycin yana samar da shinge mai kariya daga mold da yisti ba tare da canza ɗanɗano, laushi, ko bayyanar abincin da aka yi wa magani ba. Baya ga amfani da shi wajen adana abinci, ana kuma amfani da natamycin a cikin shirye-shiryen ido don magance cututtukan ido na fungal kamar keratitis na fungal. Ana amfani da maganin ido wanda ke ɗauke da natamycin kai tsaye a kan idon da abin ya shafa don yaƙar ƙwayoyin cuta na fungal da rage alamun da ke da alaƙa da cututtukan ido. Lokacin amfani da samfuran da ke ɗauke da natamycin, yana da mahimmanci a bi umarnin masana'anta ko shawarwarin mai ba da shawara na kiwon lafiya don amfani da su yadda ya kamata da kuma yawan amfani. Bin ƙa'idodin amfani da aka ba da shawarar yana taimakawa wajen tabbatar da ingantaccen hana fungal yayin rage haɗarin illa ko gazawar magani. Ajiye maganin natamycin da ya dace a wuri mai sanyi, bushe, nesa da haske da danshi yana da mahimmanci don kiyaye kwanciyar hankali da ingancinsu. Shawarar tuntuɓar ƙwararren ma'aikacin lafiya ko ƙwararren mai kula da lafiyar abinci don samun jagora kan yadda ake amfani da natamycin don samun sakamako mai kyau a fannin kiyaye abinci ko maganin ido.