Monocalcium Phosphate Anhydrous (MCPA) CAS:7758-23-8 Mai Kaya na Masana'anta

Calcium dihydrogen phosphate wani sinadari ne na sinadarai, wanda za a iya amfani da shi azaman kayan halitta ko mahaɗin halitta don bincike mai alaƙa da kimiyyar rayuwa. Monocalcium phosphate wani mahaɗi ne na Inorganic tare da dabarar sinadarai ta Ca (H2PO4) 2. Farin foda ne mai lu'ulu'u, wanda yake narkewa cikin sauƙi a cikin hydrochloric acid da nitric acid, yana narkewa kaɗan a cikin ruwan sanyi, kuma kusan ba ya narkewa a cikin ethanol. Ana amfani da shi galibi azaman mai yin burodi da mai ƙarfafa calcium don abinci, mai ba da dandano ga giya, mai haɓaka fermentation, da sauransu. A masana'antar abinci, ana amfani da shi azaman mai yin yisti, mai daidaita kullu, mai gyarawa, mai gyarawa, ƙarin abinci mai gina jiki, mai ba da chelating, misali, mai yin yisti don gasa da kek; mai taimakawa mai yin fermentation da buffer don burodi da biskit; mai warkar da pectin, abinci mai yisti, mai gyarawa a cikin samfurin nama. Lokacin da aka yi amfani da shi a cikin fermentation, yana iya ƙara ƙarfin fermentation.